鬼嫁日記〜2ch生活まとめ〜

タグ:料理

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832: おさかなくわえた名無しさん 2016/05/09(月)21:34:03 ID:gCS
今テレビを見ていて思い出したから書いてみる。
元彼女なんだけど、とにかくメシウマ。めちゃくちゃメシウマ。
俺はどのお店よりもうまいと感動していたから、彼女を休ませる目的以外での外食には興味なくなった。
実際友達とか親とかに振舞ってもかなり好評で、社交辞令じゃなくレシピを聞かれたり料理を教えて欲しいという人もたくさんいた。
が、いつからか彼女の料理が今テレビでやってる開運飯みたいなものになっていった。
料理の腕も変わらずめちゃくちゃうまいし、むしろ今までにない組み合わせのメニューなんかも出てきてうまかったんだ本当に。
でも、毎日運がどうとか言われて、正直気持ち悪く感じてしまった。
なんだろうな。風邪ひいてるからうどんにしたよとか、喉痛めてるからはちみつレモン飲みなよとか、疲れてるからにんにくいっぱいきかせてみたよとか、そういうのは全然よかったんだ。
けど、だんだん出世にはこれとか人に信頼されるにはこれとか、金運とか恋愛運とか、なんかそういう方面にもいっちゃったんだ。
結婚も決まってたんだけど、なんか風水とか占いとか俺無理なんだ。
今日魚座ビリだったよーあははーとか、そういえば今日ラッキーフードラーメンって言ってたから食うか、くらいなら気にしない。
けど、わざわざそれだけのためにレシピ作ったりするのはなんかダメだったんだ。
親にも友達にももったいないって責められたけど、どうにか頭下げて別れてもらった。
そのあと数年して今の嫁と結婚したけど、嫁は俺にとってはウマ飯だけど、一般的にはたぶんフツメシ。
でも、俺は毎日幸せだしこれでよかったと思う。
元カノも幸せになっていて欲しいと思う。

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969: おさかなくわえた名無しさん 2015/11/05(木)20:56:03 ID:0oD
外食する時に評論しながら食べるのをやめて欲しい

旦那の味覚はビックリするくらい鋭敏で
何も言わなくても有機野菜と普通の野菜や養殖魚と天然魚を当てるレベル。私はシイタケとアワビを間違うレベル
で、それを凄い凄いと褒めていたせいで図に乗ったのか最近外食すると料理を批評する
これは〇〇で甘味がつよくて□□~~~うんたらかんたら
自宅ではやらないのに、何故外食だと一気に批評家ぶるのか分からん
カウンターに座ったりすると店の人の視線が痛い……

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108: おさかなくわえた名無しさん 2017/06/19(月)01:02:54 ID:BNU
悩みと愚痴半々なんだけどさ
私の母親、毎日料理作るけど料理が大嫌いな人だったのね
だから何かしら味がおかしくて美味しくなかった
そして凝った料理もしないから、外食行くと初見の料理によく出会った
母は台所を人に使われるのをすごく嫌う人だったから、大人になって独り立ちするまで料理を学ぶ機会がなかった

今独り立ちして料理をポツポツ始めてるんだけど、上手にできたときがすんごい嬉しい
そして料理楽しい

でも結構深刻な悩みがある
・レシピ見ながら作るのって疲労感が半端ない(初見料理とか一日がかりになる)
・レシピ見てももとの味がわからないから正解がわからない(塩コショウで味整えてとか無理)
・使ったことのない食材のハードルが高い

料理教室に通えと言われそうだけど、奨学金返してるし田舎の一人暮らしだし、距離と時間と値段的にハードルが高い
近くにあるのはABCってとこだけど、評判見たら最悪だった

あと私がもともと薄味好きで、レシピ通りの調味料だと足が濃すぎたり辛すぎたりするのも悩み
前に一度、初心者向け料理教室の体験会に行ったんだけど、そこでも味が濃いと感じた
周りの人は美味しいって言ってたけど・・・

みんなどうやって料理上手になってるんだろ?

あと直近の悩み、ご近所さんが家でとれたパセリとセロリをたくさんくれた
でもセロリって、母が料理してるの見たことないし、まともに食べたことがない
むかーし京都?でおひたしみたいなので食べた記憶があるくらい
何か初心者向けの食べやすいレシピを知ってたら教えてください

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272: おさかなくわえた名無しさん 2018/08/23(木) 21:33:13.22 ID:4Q9TnpwK0
私が甲殻類アレルギーなの知っててこっそり甲殻類を入れてくる彼
久しぶりに彼が料理をしてくれるとの事で、炒飯を作ってくれた
そしたらこっそりカニ缶を入れてたらしく、私の顔がパンパンに腫れて
呼吸も厳しくなってる時点で彼が「がんばれ!がんばれ!」と応援してた
自力で救急車呼んでなんとかなったけど、もうダメかも
根性でアレルギー治ると思ってる人は消滅して欲しい

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336: おさかなくわえた名無しさん 2018/09/01(土) 16:43:25.03 ID:GXo85ZbO0
彼が家事上手、特に料理
「料理なんて大抵は切る、混ぜる、加熱の3工程だけだよ」

私が計量器具使ってレシピ通りに作った物と
彼がお酒飲みながら調味料の瓶やボトルを勘でひっくり返して入れてる料理が
同レベルか彼のほうが上
私がライバル意識持ってるだけなんだけどモヤモヤ

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