お正月に旦那の実家にいったとき
義母は何か一つは嫁イビリみたいなことしてくるんだけど、旦那からしめてもらうと
「もう年で判断ができなくなってきてるのに、老いた母にムチを打つなんておろろろろ～」と泣き崩れ、旦那がそれに絆されるから最悪

今年も帰ったら、朝から小姑たちは酒飲んでぐーたら、嫁の私と義兄嫁は台所に押し込められた
押し込められたらすぐ、義兄が義兄嫁を迎えに来る
義兄「初売り行きたかったんだろ？行く？」
義兄嫁「行く行く～！」と台所放置で出かけようとする
「ちょっと義兄嫁さん！」と呼び止めたら、「私達の家事は終わってるよ？」と言い置いてホントに出かけてしまった
その後は私一人で台所仕事・・・理不尽
義兄夫婦は夕飯が終わる時間まで帰ってこず
お寿司を義兄嫁と私の分を除いた数を注文してたらしいけど、義兄が帰ってこないから私に余が回ってきた
勿体ぶられて「義兄の分なのよ」と繰り返し言われてお寿司の味なんか楽しめない
義兄夫婦は21時頃に帰ってきて、両手にはいっぱいの荷物
姑が「新年早々遊び回って」と愚痴を言えば、義兄が「31日まで仕事だって言ってたのに帰ってこいってうるさいのオフクロじゃん。嫁が運転してくれたお陰で帰ってこれたのにまだ何か文句あんの？」とキツく答えて姑はおどおど
その後姑が「ケーキ頼んでたのよ」とやっぱり私と義兄嫁の分を除いたケーキを出してきて、それを見た義兄は
「嫁、甘いもの嫌いだし俺もいらないわ」と私にケーキを渡して、皆がケーキ食べてる間にちゃっかり義兄嫁とお風呂まで済ませてた
ソレ見た私の旦那は「ケーキもらえてよかったね」の一言のみ
翌朝、皆が起き出す前に義兄夫婦は帰宅してた
この旦那と義兄の違いは何なのか
義兄嫁が思い通りにならないからってしわ寄せが全部私に来る

悩みと愚痴半々なんだけどさ
私の母親、毎日料理作るけど料理が大嫌いな人だったのね
だから何かしら味がおかしくて美味しくなかった
そして凝った料理もしないから、外食行くと初見の料理によく出会った
母は台所を人に使われるのをすごく嫌う人だったから、大人になって独り立ちするまで料理を学ぶ機会がなかった

今独り立ちして料理をポツポツ始めてるんだけど、上手にできたときがすんごい嬉しい
そして料理楽しい

でも結構深刻な悩みがある
・レシピ見ながら作るのって疲労感が半端ない（初見料理とか一日がかりになる）
・レシピ見てももとの味がわからないから正解がわからない（塩コショウで味整えてとか無理）
・使ったことのない食材のハードルが高い

料理教室に通えと言われそうだけど、奨学金返してるし田舎の一人暮らしだし、距離と時間と値段的にハードルが高い
近くにあるのはABCってとこだけど、評判見たら最悪だった

あと私がもともと薄味好きで、レシピ通りの調味料だと足が濃すぎたり辛すぎたりするのも悩み
前に一度、初心者向け料理教室の体験会に行ったんだけど、そこでも味が濃いと感じた
周りの人は美味しいって言ってたけど・・・

みんなどうやって料理上手になってるんだろ？

あと直近の悩み、ご近所さんが家でとれたパセリとセロリをたくさんくれた
でもセロリって、母が料理してるの見たことないし、まともに食べたことがない
むかーし京都？でおひたしみたいなので食べた記憶があるくらい
何か初心者向けの食べやすいレシピを知ってたら教えてください

台所まわり以外の家事は家事ポイント貯まらないのね
旦那が洗い物してる間、私は洗濯物を片付けたり掃除してたりしたんだけど
同居中の義母に「嫁が家事しない」ってぼやかれてた
旦那にも「かあさんがああ言ってるから台所のこともやって」って言われた
休日にごはんつくろうとしたら、義母に「きょうはいい」って断られたその日にだよ

洗濯物は勝手に畳まれてタンスに入ると思っているのかなあ
部屋の埃は何もしなくても自然消滅すると思っているのかなあ

一人暮らしに戻りたいなあ