1: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:39:28.036 ID:MqNHbnuv0.net
生まれも育ちも横浜で家族でラーメンを食べに行こうとする時は店の名前が出るくらいのマスターっぷりよ
89: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:00:41.213 ID:Smd00Fmc0.net
91: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:02:29.222 ID:MqNHbnuv0.net
>>89
俺は西区だ
俺は西区だ
2: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:39:44.523 ID:ZnXzm0yi0.net
家系ってなに？
6: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:41:10.189 ID:MqNHbnuv0.net
>>2
神奈川県の杉田から始まったご当地ラーメンだよ
神奈川県の杉田から始まったご当地ラーメンだよ
13: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:43:20.294 ID:gZ6o6TRg0.net
>>2
豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す呼び方だよ
源流の吉村家から派生して増えた店の名前に○○家ってのが多いから家系と呼ばれるようになった
豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す呼び方だよ
源流の吉村家から派生して増えた店の名前に○○家ってのが多いから家系と呼ばれるようになった
92: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:02:32.937 ID:Smd00Fmc0.net
>>2
吉村家から派生した本牧家や六角家が人気になったので付いた名前
吉村家から派生した本牧家や六角家が人気になったので付いた名前
3: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:40:16.732 ID:AYTRfrIf0.net
態度でかいのどうにかならんの？
5: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:41:07.713 ID:eXJU3Bz60.net
>>3
家系はそんなことないぞ
親切丁寧下手に接客してくれるぞ
家系はそんなことないぞ
親切丁寧下手に接客してくれるぞ
10: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:42:47.545 ID:MqNHbnuv0.net
>>3
家系にそんな店は無いけど
ラーメンをくって帰るだけだよ子供も多い
家系にそんな店は無いけど
ラーメンをくって帰るだけだよ子供も多い
93: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:04:24.195 ID:Smd00Fmc0.net
4: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:40:51.232 ID:RCgHHgjL0.net
聖徳太子の必殺技は？
7: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:41:12.346 ID:zWNXT981d.net
そういう家系なのか
8: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:41:45.127 ID:FbD6WIRN0.net
たいしてマスターしてなさそう
14: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:44:29.634 ID:MqNHbnuv0.net
>>8
直径はだいたい食ってるよ
もちろんそのほかも
直径はだいたい食ってるよ
もちろんそのほかも
9: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:42:00.619 ID:xIbccKvR0.net
大桜知ってる？
95: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:10:36.229 ID:Smd00Fmc0.net
11: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:42:58.623 ID:krFQog+O0.net
並んで食べるの？
15: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:44:53.323 ID:eXJU3Bz60.net
>>11
マスタークラスになると並ばないよ
空いてる時間帯や曜日を把握してるから
しかもその曜日や時間帯によって微妙に味が変わるから、自分がよろしと思うタイミングってのがあるんだよ
そこに自分の腹具合を合わせていく
これができなきゃだめね
マスタークラスになると並ばないよ
空いてる時間帯や曜日を把握してるから
しかもその曜日や時間帯によって微妙に味が変わるから、自分がよろしと思うタイミングってのがあるんだよ
そこに自分の腹具合を合わせていく
これができなきゃだめね
98: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 09:11:22.762 ID:Smd00Fmc0.net
>>11
平日4時頃がベスト
平日4時頃がベスト
12: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/27(金) 07:43:03.243 ID:Z/+PY2aB0.net
千葉の杉田家にしか行ったことないよ
22: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2023/10/29(日) 01:33:19
学生の頃よく光家行ってたわ
4時ぐらいまでやってたから研究室の帰りに行ったりしてたな、懐かしい
思い出補正あるけど光家が1番好きだわ
4時ぐらいまでやってたから研究室の帰りに行ったりしてたな、懐かしい
思い出補正あるけど光家が1番好きだわ
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