飲食

2022年06月23日

【挑戦】から揚げを作ろうと思うwwwwww

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:40:56.271 ID:mTDO032i0
お前らおすすめのから揚げ粉教えろ
一から作れ?面倒臭い
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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:41:35.280 ID:75jbSTLu0
もも肉醤油漬け込んで小麦粉まぶすだけだろ
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:42:32.133 ID:mTDO032i0
>>2
調味料ぐちょぐちゃでわけわかんねえわ
粉だったらまぶすだけだし簡単
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:41:42.029 ID:LpWCmmA+0
片栗粉
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:43:01.523 ID:JVzgmr830
片栗粉と小麦粉の配分ってその人の人間性でるよなぁ、初対面の人には何対何
にするか聞く。わいは5対5だけど
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:43:46.328 ID:KO4nTaD70
にっぷんの伝説のから揚げ粉
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:44:39.083 ID:mTDO032i0
>>8
おけ
一つは決まった

せっかくだしもうひとつの粉も試して味比べしたい
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:44:21.192 ID:TU/mPtWEx
今日みたいな暑い時期によく作るなw
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:44:57.671 ID:mTDO032i0
>>9
こちとら大雨じゃ
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:44:29.205 ID:XiO6ZYhQd
片栗粉10:小麦粉0
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:46:45.826 ID:KO4nTaD70
全部使うともも肉二枚500gって書いてあるけど
半分使って300gのもも肉でやってるわ
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:47:50.921 ID:JVzgmr830
漬け込むのも面倒くさいって人いるんだなぁ
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:48:02.585 ID:mTDO032i0
あともうひとつなんかないか
粉で
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:48:27.257 ID:RoXJdqSpr
なか卯のリニューアルした唐揚げ美味かったぞ
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:49:25.190 ID:mTDO032i0
>>17
もも肉買っちゃったしなか卯なんて店近くにない
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:50:32.023 ID:KO4nTaD70
160℃で4分、180℃で1分おすすめ
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:51:11.579 ID:mTDO032i0
>>19
そんな温度測っては作らん
油にドボンよ
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:53:36.157 ID:KO4nTaD70
>>20
俺はIHヒーターで作ってるから安定して作れるわ
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:52:56.972 ID:Vi4+RGGzr
伝説のから揚げ粉ってのが売ってたな
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:54:18.628 ID:Pc7w2Twj0
スーパーによく売ってる揚げるだけのふぐの唐揚げ美味いぞ
シロサバフグだから毒もないし安い
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:55:02.359 ID:mTDO032i0
>>23
今回は鳥もも肉です
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:54:33.757 ID:mTDO032i0
伝説って謳うくらいなんだからそりゃもう美味いんだろうな
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 13:57:01.068 ID:75jbSTLu0
腹減った俺も久々に唐揚げ作ろうかな
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 14:00:28.099 ID:fKTclB5gd
漬け汁とか粉とかそんなものは二の次
最重要は油の温度と火の通し加減な

引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1655613656/


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posted by onisugi at 23:45 | Comment(0)
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