1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:27:58.703 ID:eiLT8GoOa
誰でもそれなりにうまい唐揚げって作れるから勘違いしやすいんだと思う
あとは単純にコスト安
あとは単純にコスト安
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:29:50.536 ID:dsEUHYB90
流しとフライヤーだけでいいからな
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:31:36.982 ID:L+KLARx70
すでにブームは終わりかけで閉店するとこも出てきたね
次は何が流行るのか
次は何が流行るのか
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:32:39.796 ID:dsEUHYB90
>>4
今は餃子の無人販売が爆発的に増えてるな
今は餃子の無人販売が爆発的に増えてるな
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:32:33.526 ID:eiLT8GoOa
店開いたらプロなら俺あいつらの唐揚げに圧勝出来る自信あるもん
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:34:08.667 ID:6eDs0ne80
胸肉安いもんねー
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:36:43.062 ID:QXfTnJAW0
ブラジル輸入肉使ってたところは値上げするしかなくて苦しいらしいぞ
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:37:09.256 ID:EYJT6Xxea
唐揚げなんてみんな好きだからな
つい買いたくなる
つい買いたくなる
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:37:22.600
唐揚げ増えて
今餃子屋が増えて
ああ言う奴らって儲かってんのかな
あと最近は味噌ラーメン屋も増えてきてる
今餃子屋が増えて
ああ言う奴らって儲かってんのかな
あと最近は味噌ラーメン屋も増えてきてる
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:41:10.174 ID:L+KLARx70
俺のとこはタピオカ屋はきれいさっぱり無くなった
コロッケ屋とか白い鯛焼き屋とか色々あったな
コロッケ屋とか白い鯛焼き屋とか色々あったな
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:41:23.161 ID:4YwgdRSN0
実際直近で儲けてたのはフードデリバリー専門店というので
店舗さえ構えて少数のメニューのデリバリーすれば給付金がもらえるから儲けられたらしい
もう給付金は出なくなって長いけどな
店舗さえ構えて少数のメニューのデリバリーすれば給付金がもらえるから儲けられたらしい
もう給付金は出なくなって長いけどな
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:42:28.771
100万200万で開業出来るんなら採算取れたらすぐ畳んで次の
って繰り返せばいいんだろうか?
って繰り返せばいいんだろうか?
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:46:41.271 ID:L+KLARx70
>>17
そういう商売してる会社あるよ
看板変っても経営は一緒
居酒屋の親会社なんてそんなのが多いし
そういう商売してる会社あるよ
看板変っても経営は一緒
居酒屋の親会社なんてそんなのが多いし
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:52:39.343
>>24
まぁそれで儲かるんなら結局は人が何言おうと設けたもんがちだからな
まぁそれで儲かるんなら結局は人が何言おうと設けたもんがちだからな
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:43:22.323 ID:eiLT8GoOa
おまえらが絶賛する唐揚げとかまじで3日くれればつくる自信あるもん
万人受けの衣、粉はこれだなってのと揚げ方の技法はすでに確立してるし
クオリティ詰めるとしたら肉の質と揚げ油による風味くらい
肉の質は地元の養鶏業者にツテあるから朝にシメた奴をすぐに手に入れられる
肉は寝かしたほうがうまいのかもしれんが
万人受けの衣、粉はこれだなってのと揚げ方の技法はすでに確立してるし
クオリティ詰めるとしたら肉の質と揚げ油による風味くらい
肉の質は地元の養鶏業者にツテあるから朝にシメた奴をすぐに手に入れられる
肉は寝かしたほうがうまいのかもしれんが
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:46:19.938 ID:4YwgdRSN0
>>18
そういうのは高級志向で高い金取るといいんじゃね
からあげは酒とともに食うもんだから味はみんなわりとどうでもいいと思ってる
そういうのは高級志向で高い金取るといいんじゃね
からあげは酒とともに食うもんだから味はみんなわりとどうでもいいと思ってる
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:45:01.651 ID:L+KLARx70
フランチャイズの出前専門店もボコボコ出来るよなー
ケーキとか釜飯とか寿司とか色々チラシ来たわ
速攻潰れたけど
ケーキとか釜飯とか寿司とか色々チラシ来たわ
速攻潰れたけど
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:45:54.999 ID:JbmGZN2EM
昔のタコ焼きみたいなもんだろな原価30円くらいって言ってたし
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:46:32.251 ID:eiLT8GoOa
ちな俺がやるなら昆布系の調味液で旨味だけアップさせた塩唐揚げをやる
唐揚げは塩系のが好きだから
唐揚げは塩系のが好きだから
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:48:16.287 ID:Qh6bQ9KUd
とりあえず1回食ってみるけどふーんこんなもんかで2回は買わない
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:50:08.459 ID:0wC1YHV70
なんか唐揚げやって仕掛け人じゃないけど仲立ち業者みたいのいるらしいな
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:51:36.795 ID:4YwgdRSN0
>>27
まあタピオカ屋とか勝手に開けるのかすらも怪しいからな
反社がやってるとかで
まあタピオカ屋とか勝手に開けるのかすらも怪しいからな
反社がやってるとかで
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:51:27.335 ID:eiLT8GoOa
唐揚げって基本的にどれ食おうが無難にうまいけど結構好みあるからな
薄衣系なのか衣多めのガリガリ系なのか、醤油の香ばしさ出てる系なのかそうじゃない系なのか、ニンニクや生姜風味はしっかりついてるのかそれとも全くないのか、みたいな
薄衣系なのか衣多めのガリガリ系なのか、醤油の香ばしさ出てる系なのかそうじゃない系なのか、ニンニクや生姜風味はしっかりついてるのかそれとも全くないのか、みたいな
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:52:50.293 ID:eiLT8GoOa
ちなみに俺は生姜風味ついてる唐揚げが基本的にダメ
ぜんぜん美味しいと感じない
ぜんぜん美味しいと感じない
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:53:24.034 ID:hTyy49BVa
からあげ金賞とモンドセレクションの金賞って数万払えば猿でも取れるってマスコミが報道しないの謎
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 08:56:50.409 ID:L+KLARx70
モンドセレクション銅賞を見かけた時は逆に感動したわ
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/04(土) 09:03:12.188
>>34
3000円位しか払わんかったんかな?
3000円位しか払わんかったんかな?
引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1654298878/
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