@ichigenyamero 有効数字は草

— ちとせ(@qqJLbp54qOaZcoE)Sat Nov 27 10:51:43 +0000 2021

@ichigenyamero 少々とかあやふやなのやめてくれ

— ゆったん♭（kinakina）(@kinakin87487675)Sat Nov 27 10:15:10 +0000 2021

@ichigenyamero @yuukiookawa0626 いやいや、レシピ参考にして調整を重ねて、自分レシピを作るのですよ〜\(//∇//)\楽しいですよ

— ももち空(@YTybT1Xapg6i964)Sat Nov 27 10:50:23 +0000 2021

@ichigenyamero レシピも重要だけど一番大切なのは火加減です。
これだけは経験値が必要です！

— 雲太郎(@YyU2pXD6mtdbq3O)Sat Nov 27 13:10:26 +0000 2021

@ichigenyamero もちろん計量はコレですよね pic.twitter.com/pD26p0xdlS

— 超合金GEN改キモオタク(@rgz0006)Sat Nov 27 03:23:18 +0000 2021

@ichigenyamero 元プロなんですが、現場では誤差１パーセントまでだったら製品に影響は出ないというルールでしたね。

— ABIKO76(@jkabiko8864)Sat Nov 27 07:54:51 +0000 2021

@ichigenyamero 一つ補足を。
お菓子作りにおいて大きく大切なのは、計量もそうなのですが、温度管理と材料の合わせ方です。
どれか一つでも欠けるとクオリティが目に見えて低くなります。レシピ本等数字だけのデータだけではなく、動画等でどう生地を扱うか、というところを見ておくと失敗が少なくなると思います。

— ABIKO76(@jkabiko8864)Sat Nov 27 10:12:28 +0000 2021

@ichigenyamero 「ふだんのお料理は定性実験、お菓子作りは定量実験」って先輩が言っていたのを思い出しますｗ

— 那珂川美奈(@nakagawamina37)Sat Nov 27 03:27:13 +0000 2021