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578: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)19:50:37 ID:nFk
私は料理に砂糖(みりんも)全く使わないんだけど、何故か言葉の意味を理解してもらえない。
砂糖使わなくて美味しいの?とか、使った方がいいんじゃない?とかならわかるんだけど

何故か、卵焼きなど一部の料理には使わないが、煮物などには使うと思われたり
「いや、全く使わないんですよ」
と言っても、「それは言い過ぎ」とか「盛りすぎ」とか「大げさな」とか言われる。

別にお前らも使うなとか、使わない方が美味しいよとか言ってないし
聞かれて答えてるだけなのになんなんだ?

そんなに理解の範疇を超えることかなぁ…

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579: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)19:53:28 ID:X9v
>>578
じゃあハチミツ使ってんのか?とか
照り焼きにするときはどうしてんだ?とか
美味しくなさそうだなとか思うけど
俺が食べる機会は無いから別にいいです

580: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)19:54:27 ID:JF9
>>578
甘みが必要な料理を作るときどうしてんの?

582: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)20:04:23 ID:6k8
>>578
メシマズ疑惑からの探りだよ

584: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)20:24:15 ID:nFk
>>578です。

うん。美味しくなさそう、って言われるのはわかるよ。
ハチミツも使ってないな。

甘味必要な料理…なんだろ
丼にも入れない。
照り焼きとかは今はもう作ってないわそういえば。
昔まだ砂糖使ってた頃は照り焼きも作ってたけど。

あ、お菓子は基本作らない…作ったらさすがに砂糖入れるわ。
お菓子は料理に含んでませんでした。

周りがメシマズか疑ってるかはわかんないけど。
レシピ聞かれたりした時に流れで言うと「え?」ってなる。
旦那は普通にうまいって食べるよ。常軌を逸した味ではないw

586: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)20:38:16 ID:JF9
>>584
そりゃ、あなたの説明が悪いだけだね。
普通の人は、砂糖が必須の料理がいろいろあることを知ってるし、
砂糖が必須の料理で砂糖を抜く人が存在するというのが想像もつかないから、
大げさに言ってるんじゃ?とか、一部の料理には使ってるんじゃ?っていう発想になっちゃうんだよ。
そうじゃなくて、
「照り焼きみたいに砂糖やみりんが必須の料理はうちでは作らないんです。
 そもそも少ししか入れない料理は、砂糖を抜いてもそこまで不味くはならないですよ」
って言えば理解してもらえると思うよ。
なんで砂糖を避けてるの?とは聞かれるかもしれないけど。

587: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)20:47:45 ID:Ckt
>>584
料理に砂糖(みりんも)全く使わないんじゃなくて
砂糖(みりんも)を使う料理をしないだけじゃないの?

588: おさかなくわえた名無しさん 2017/04/19(水)20:55:51 ID:L3q
>>578
別に砂糖を使わなかろうが全く構わないんだけど
どういう会話からその話をするに至るのかさっぱりわからん
砂糖を使うかどうかなんて話に出ないだろうに、自ら「私は料理に~」とか主張はじめるなら引くwww


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引用元: http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1492041773/